Курка з яблуками в рукаві - рецепт на вечерю

  • Курка 1 шт.
  • Яблука 3 шт.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Спеції 1 ч.л.

Опис курки з яблуками в рукаві

Рецептів приготування цілої курки дуже багато. Її запікають на банку, гасять в горщику і т.д. Але я розкрию вам ідеальний спосіб її приготування, коли весь сік і смак залишаються всередині.
Готується курка в рукаві для запікання. Не вимагає тривалої мариновки і підготовки. Не потрібно використовувати додатково масло. Курячого жиру цілком вистачає для соковитості страви.
Ціла курка в рукаві відмінно підійде для сімейного або романтичної вечері. Особливо, під пляшку червоного сухого вина

Рецепт курки з яблуками в рукаві

Курка з яблуками в рукаві - рецепт на вечерю
Нарізаємо цибулю півкільцями. Яблука - часточками.

Курка з яблуками в рукаві - рецепт на вечерю
Курку солимо, посипає спеціями всередині і зовні. Ми залишаємо на 10-15 хв.

Курка з яблуками в рукаві - рецепт на вечерю
Наповнюємо птицю начинкою. Трохи яблук залишаємо для присипки. Закриваємо шпажками. Якщо шпажки довгі - обрізаємо їх по краях, щоб не проткнули рукав.

Курка з яблуками в рукаві - рецепт на вечерю
Акуратно кладемо в рукав для запікання курку. Щільно зав'язуємо краю. І відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку. Час приготування залежить від розміру птиці. Якщо курка невелика або середня - 60 хв. Якщо велика - 1 година 30 хв.

Курка з яблуками в рукаві - рецепт на вечерю
З рукава її зручно викласти в глибоке блюдо. Поливаємо соком. Обробляє за основними хрящів. Приємного вам апетиту!

Рада і примітка до рецептом:

Порада! Якщо обрізати перед приготуванням хвіст і жир - курка вийде більш - дієтичної і менш - жирної.

Схожі статті