Курка, запечена з чорносливом - рецепт з фото

сухі ароматні трави (орегано, чебрець, базилік) - 1 ч. л .;

вершкове масло для змащування форми.

Частини курки вимити, обсушити паперовими рушниками. Посолити, поперчити, додати видавлений через прес часник, перемішати.

Курка, запечена з чорносливом - рецепт з фото
У мисочці з'єднати томатний соус, мед і ароматні трави. Склад ароматних трав можна підібрати на свій смак, я використовувала орегано і чебрець. Все перемішати до однорідності.

Курка, запечена з чорносливом - рецепт з фото
Отриманою сумішшю залити курку і залишити маринуватися на кілька годин (можна на ніч).

Курка, запечена з чорносливом - рецепт з фото
У форму для запікання викласти шматочки вершкового масла. Чорнослив промити і викласти на дно форми.

Курка, запечена з чорносливом - рецепт з фото
Зверху викласти шматочки курки, вилити залишки маринаду і запікати в заздалегідь нагрітій до 200 градусів духовці, приблизно, 45 хвилин (до рум'яного кольору).

Курка, запечена з чорносливом - рецепт з фото

Готову дуже апетитну курку, запечену з чорносливом, вийняти з духовки.

Курка, запечена з чорносливом - рецепт з фото
Подавати в гарячому вигляді з гарніром (ідеально підходить рис, може бути картопля) і овочами.

Схожі статті