Основоположні характеристики товару, їх опис

Основоположні характеристики товару, їх опис. Основні функції товару.

2. Загальні правила і методи класифікації товару. Визначення «класифікація», «об'єкт», «щабель класифікації». Характеристика ієрархічного і фасетного методу класифікації, їх переваги і недоліки.

Загальні правила і методи кодування. Різновиди кодування. Структура коду, його складові елементи.

4. Визначення поняття «класифікатор» і його структура. Види класифікаторів. Перелік основних ОК, застосовуваних в товароведной діяльності, їх характеристика.

5. Товарознавча класифікація товарів. Характеристика понять: рід, клас, підклас, група, підгрупа, вид, найменування, товарний артикул.

6. Визначення поняття «асортимент», «сортамент», «торгова номенклатура». Класифікація асортименту товарів.

Властивості і показники асортименту.

8. Визначення поняття «якість товарів», «вимоги до якості», «властивості і показники якості». Класифікація властивостей і показників якості товарів.

Споживчі властивості групи призначення товару, їх характеристика.

Споживчі властивості групи надійності товару, їх характеристика.

Ергономічні та екологічні властивості товару, їх характеристика. Види безпеки.

Естетичні властивості товару, їх характеристика.

Фактори, що формують якість товару.

Фактори, що зберігають якість товару.

Основні поняття кількісних характеристик товарів. Контроль якості і кількості товарних партій. Индентификация та простежуваності.

Основоположні характеристики товару, їх опис. Основні функції товару.

Товар - це об'єкт купівлі і продажу, і засіб задоволення потреб споживача. Товар виступає як один з об'єктів комерційної діяльності.

Об'єктом дисципліни «товарознавство» є лише матеріальні товари.

Товароведная діяльність як складова частина комерційної діяльності спрямована тільки на товари і супутні їм торгові послуги (наприклад, зберігання, транспортування, підготовка товару до продажу, і так далі в залежності від виду товару).

Характеристика сукупність відмітних властивостей, ознак предметів або явищ.

Товари як об'єкти товарознавчої діяльності мають 4 основних характеристики:

· Якісна - це сукупність внутрішньовидових споживчих властивостей, що володіють здатністю задовольняти різноманітні потреби. Дана характеристика близька до асортиментної, так як є призначення. Якісна характеристика відрізняється від асортиментної більшої повнотою споживчих властивостей, серед яких важливою є безпека і екологічність. Якісна характеристика є вирішальною для споживача або для виявлення переваг. Ця характеристика активно взаємодіє з кількісної.

· Кількісна - це сукупність певних внутрішньовидових властивостей, виражених за допомогою фізичних величин і одиниць їх вимірювання. Ці характеристики задовольняють потреби товару певного в розмірах і часто, при створенні споживчих переваг, до менш значущих, ніж асортиментні якості. Виняток становлять лише розмірні характеристики, що застосовуються при оцінці якості.

Перші три характеристики звуться «товарознавчі характеристик», вони задовольняють реальні потреби, саме вони визначають споживчу цінність товару. Завдяки цим характеристикам продукція набуває корисність для певних сегментів споживачів, саме тому продукція стає товаром.

Споживча цінність товару виступає як міра їх корисності і проявляється через основоположні товарознавчі характеристики.

Функції товару проявляються в процесі купівлі та продажу, а з іншого боку - коли вони задовольняють наші потреби.

· Споживча функція товару полягає в його здатності відповідати запитам споживачів, завдяки властивим йому основоположним характеристикам товару.

· Маркетингова функція товару реалізується через його здатність задовольняти різні види і різновиди потреб з тими задоволення споживача задовольняє споживчі переваги і конкурентноздатність товару, що, в кінцевому рахунку, впливає на стимулювання збуту.

· Комерційна функція товару обумовлена ​​його основним призначенням як об'єкта купівлі і продажу. Для цього товар повинен бути доставлений від виробника до кінцевого споживача за допомогою каналів розподілу в певні терміни і при необхідних умовах. Всі етапи операції руху товарів повинні бути організовані з урахуванням властивостей товарів (наприклад, збереженість, безпеку і т.д.) Комерційна функція товару забезпечується шляхом управління технологічним циклом руху товару, яка включає доставку, зберігання, приймання, товарну обробку і реалізацію товару.

· Правова функція товару полягає в тому, що з одного боку, він виступає як об'єкт договірних відносин, а з іншого боку, він повинен відповідати вимогам нормативних документів (федеральний закон, стандарти, технічні умови і так далі), а також положенням договору.

· Фінансова функція товару визначається тим, що будь-який товар повинен приносити прибуток, тому будь-яка організація повинна визначити свою цінову політику і стратегію ціноутворення для кожного товару - не тільки з урахуванням споживчої, а й маркетингової, комерційної та правової функції.

2. Загальні правила і методи класифікації товару. Визначення «класифікація», «об'єкт», «щабель класифікації». Характеристика ієрархічного і фасетного методу класифікації, їх переваги і недоліки.

Класифікація - це поділ множини об'єктів на підмножини за подібністю чи розбіжності у відповідність з прийнятими методами.

Об'єкт класифікації - це елемент классифицируемого безлічі.

У товароведении таким елементом виступає товар або продукція. Ознака класифікації - це властивості або характеристика об'єкта за яким здійснюється класифікація. Ознаки класифікації поділяються на:

· 1. Телеологічні - призначення

· 2. Генетичні - це може бути вихідна сировина, основні компоненти

· 3. Технологічні - конструкція, рецептура, процеси виробництва, способи обробки, способи оформлення товару

Ознаки можуть мати якісне або кількісне вираження. Метою класифікації є систематизація, а також ідентифікація і прогнозування властивостей товару. Систематизація досягається шляхом встановлення послідовності і взаємозв'язку певних класифікаційних угруповань, отриманих конкретним методом класифікації. Ідентифікація як встановлення тотожності найбільш істотних ознак можлива лише при виявленні цих ознак, характерних для угруповань або об'єктів класифікації. В результаті розподілу безлічі на підмножини створюються класифікаційні угруповання, які можуть мати спільні та відмінні ознаки, а також можуть бути взаємозалежними або незалежними.

Розрізняють два методи класифікації: ієрархічний та фасетний.Іерархіческій метод - це послідовне поділ безлічі об'єктів на підлеглі класифікаційні групи.

Ступінь класифікації - це етап класифікації при ієрархічному методі, в результаті якого виходить сукупність класифікаційних угруповань. Кожна ступінь і угруповання виділено по своєму основному ознакою

Відмінності між угрупованнями полягають в різних ознаках, тому вибір основних ознак - це відповідальна операція розподілу безлічі, від якого багато в чому залежить кінцевий результат.

Кількість ознак і ступенів визначає глибину класифікації.

Фасетний метод класифікації - це паралельний поділ множини об'єктів на незалежні класифікаційні угруповання. Особливістю фасетного методу є те, що різні ознаки не пов'язані між собою. Різні класифікаційні угруповання незалежні один від одного і не підкоряються один одному. Завдяки цьому методу дана класифікація відрізняється великою гнучкістю, можливістю обмежувати число ознак і угруповань, що створює певні зручності для використання.

«+» Можливість виділення в спільності і подібності ознак на різних ступенях. Висока інформаційна насиченість.

«-» При великій глибині надмірна громіздкість, високі витрати, трудомісткість застосування. При невеликій глибині - інформаційна недостатність, неповне охоплення об'єктів і ознак.

«+» Гнучкість системи, зручність використання, можливість обмеження кількості ознак без втрати достатнього охоплення об'єктів.

«-» Неможливість виділення спільності та відмінностей між об'єктами в різних класифікаційних угрупованнях.

При класифікації різними методами застосовуються загальні і специфічні правила. В цьому випадку можна говорити про систему класифікації як про сукупність методів і правил результатів класифікації. Розглянемо правила класифікації об'єктів. Загальним правилом для обох методів є вибір різновиду методів класифікації в залежності від її цілей призначення.

До специфічних правил класифікації об'єктів при ієрархічному методі відносяться:

· Першочерговість найбільш загальних ознак. Відділення безлічі від підмножини.

· Використання на кожному ступені тільки однієї ознаки, що має принципове значення для цього етапу.

· Поділ об'єктів послідовно від більшого до меншого, від загального до конкретного.

· Вибір з безлічі ознак однакові ступеня спільності найбільш істотного.

· Необхідність встановлення оптимального числа ознак із ступенів, а також глибини.

Правилами фасетного методу є:

· Приблизно однакова значущість і незалежність використовуваних кваліфікаційних ознак.

· Відсутність спільності класифікаційних ознак.

· Можливість доповнення класифікаційних ознак.

Схожі статті