Рецепт каші дружба як в дитячому садку

Я чомусь не пам'ятаю таку кашу в дитячому віці, хоча ходила в дитячий сад, виявляється, каша входить в раціон харчування дитячих установ. З недавніх пір, каша «Дружба» - це ситний сніданок не тільки для моїх маленьких домочадців, а й для дорослих. Відразу думала, чому така назва, а коли побачила рецепт, зрозуміла, що каша «Дружба» складається з рисової крупи і пшона. Відмінний тандем і дуже смачний результат.

Загальний час готування - 1 година 0 хвилина
Активне час готування - 0 годин 25 хвилин
Вартість - дуже економно
Калорійність на 100 гр - 114 ккал
Кількість порцій - 4 порції

Як приготувати кашу "Дружба" як в дитячому садку

Рис - 40 г
Пшоно - 40 г
Вода - 100 мл
Молоко - 600 мл
Масло вершкове - 25 г
Цукор - 25 г
Сіль за смаком

Є звичайно, варіант, що занадто багато випарується води - у мене це вічна біда, коли готую невеликі порції (коли великі каструлі, то випарене 50 мл не сильно впливають на якість каші / супу, а ось якщо 50 мл - це половина наявної води, картина інша виходить)
Але все ж, все ж ...

Щось не зрослося у мене з технологією: 100 мл води протягом 5-7 хвилин встигли зникнути повністю, і крупа початку підгорати.
Вилила все (не люблю гПрілукіий запах), налила 500 (!) Мл води і зварила як написано - нове пшоно 15 хв, рис 7 хв, і води вистачило тільки-тільки, на момент додавання молока це була вже просто каша, яка розмазувалася по дну і старанно намагалася прилипнути до нього.
Молоко зменшила на 100 мл, але занадто багато його було під кінець варіння, я його випарюють. Тобто мені треба було ще зменшувати.

В результаті каша вийшла смачна, але я залишилася спантеличена.
Відповідь: Любов, коли я готувала цю кашу і взяла 100 мл води, як зазначено в технології, подумала, що рідина швидко випарується і пшоно підгорить. А на ділі виявилося зовсім не так. Я варила на самому маленькому вогні, думаю, тому.

скажіть, а якщо її варити без молока? Можна таке є?
Відповідь: Анна, будь-яку кашу можна зварити і без молока. Звичайно, це вже не буде рецептом дитячого садка. Але якщо така необхідність є, то можна спробувати. Також коров'яче молоко можна замінити на соєве або горіхове, наприклад - додати в уже готову кашу.

Схожі статті

  • Рецепт смачної каші дружба

    Рецепт смачної каші дружба Рецепт смачної каші дружба Як приготувати кашу дружба? Почнемо з того, що традиційна каша дружба, рецепт приготування якої включає в себе 2 і більше виду

  • Сирна запіканка як у дитячому садку 4 рецепта для духовки

    Сирна запіканка як у дитячому садку - класичні рецепти. Як приготувати ідеальну запіканку - поради і основні принципи. Рецепт манника без сиру, швидкий рецепт запіканки з 3 компонентів. Низькокалорійний рецепт в духовці.

  • Куточок здоров'я в дитячому садку

    Куточок здоров'я в дитячому садку В фізкультурно-оздоровчому вихованні дошкільнят куточка здоров'я належить важливе місце. З його допомогою можна в яскравій і доступній формі донести до малюків і