Рецепти з бурих помідорів, 21 варіант з фото

Найкращі рецепти з бурих помідорів зібрані тут. Ви їх завжди знайдете в рецептах з овочами. Ще у нас є п'ятсот дев'яносто рецептів з коренем імбиру.

Для соусу помідори обшпарте, зніміть шкірку, м'якоть нарізати кубиками. Цибулю і часник дрібно наріжте. Лук обсмажте на олії, додайте часник і чебрець. Додайте помідори, влийте вино і тушкуйте на слабкому вогні під кришкою 10 хвилин, посоліть і поперчіть. Для начинки цибулю н. Буде потрібно: Для начинки: суміш варена бурого і дикого рису - 300 г, цибуля ріпчаста - 1 головка, яйце - 1 шт. горіхи кедрові - 60 г, масло оливкове - 1 ст. ложка, зелень петрушки - 1 пучок, цедра - 1 лимона, Для соусу: помідори великі - 4 шт. оливкова олія - ​​1 ст.

Салат «Літо» (3)

1. У банки покладіть нарізані огірки, помідори (бажано бурі), нашатковану цибулю, зубчики часнику. Додайте нарізані шматочками петрушку, селеру, корінь хрону; гілочки кропу, очищений від насіння солодкий перець, і крупно нарізану білокачанну. Буде потрібно: огірки - 700-800 г, помідори - 5-6 шт. солодкий перець - 2-3 шт. цибуля ріпчаста - 2-3 головки, капуста білокачанна - 1/2 качана, часник - 4-5 зубчиків, корінь хрону і петрушки - по 1 шт. кріп - кілька гілочок, вода - 1,5 л, цукор - 4 ст. ложки.

Помідори з зеленню по-мелітопольський

На 10 банок місткістю 0,5 л Для такого виду консервів беруть свіжі, пружні, невеликі помідори круглої або слівовідной форми, червоні або бурі. У помідорів видаляють плодоніжки і миють. Зелень миють у холодній проточній воді і нарізають наn. Буде потрібно: сіль - 70 г, перець чорний, перець стручковий гіркий - 3 г, лавровий лист - 3 г, зелень петрушки або селери - 30 г, м'ята - 4 г, часник - 12 г, кріп - 80 г, листя хрону - 30 г, помідори - 3,5 кг, вода для маринаду - 1,4 л, оцет 5% -й - 400 г

Дрібно порізати зелень селери і часник, перемішати. Помідори розрізати уздовж, але не до кінця, покласти в розріз селера з часником. Укладати в ємність плодоніжкою вниз. Залити 1 л окропу з розведеною сіллю. Після охолодження прибрати в холодильник. Через 5-6 днів. Буде потрібно: Помідори (краще брати побільше і бурі), селера (зелень), часник, сіль - 2-2,5 ст.ложки

Помідори бурі (солоні)

Помідори, селера помити. Селера порізати дрібно. Часник почистити, пропустити через Часничниці і змішати з селерою. Помідори розрізати не до кінця. "Вогник" почистити і розрізати на кількість помідор. У кожен помідор покласти шматочок "вогника. Буде потрібно: Помідори бурі (середніх розмірів - 8 шт. ******************************* ***, Начинка: Часник - 1 головка. Перець "вогник" - 1 шт. Селера - 1 пучок. ************************** ********, Розсіл: Вода - 1,5 літра, Сіль - 4 стол.л. Лавровий лист.

Бурий рис на курячому бульйоні

коли я варю курку, то я додаю трохи моркви, помідорів і болгарського перцю, тому у мене бульйон виходить дуже гарний, якщо у вас був бульйон прісний добавте в нього трохи овочів це буде і смачніше і набагато красівее.Бульон зазвичай вже посолений тому про зі . Буде потрібно: коричневий рис 150 грам, курячий бульйон

Салат із зелених помідорів і перців

Зелені і бурі помідори, солодкі перці переберіть, вимийте, наріжте кружальцями або ломтікамі.Репчатий цибулю очистіть, ізмельчіте.Отдельно в каструлі закип'ятіть рослинне масло і дайте йому добре остить.Теперь в емальованому посуді перемішати підготовлені ів. Буде потрібно: зелені і бурі помідори, солодкі перці, рослинне масло, сіль, цукор, оцет, запашний перець, ріпчасту цибулю

Перець з бурими помідорами.

Всі овочі порізати на 6 частин, пересипати цукром, додати масло, оцет, томат. Посолити за смаком. Поставити на 20 хвилин на вогонь. Додати зелень, часник і потримати на вогні ще 7 хвилин. Закривати дуже швидко! Буде потрібно: 2 кг. болгарського перцю, 3 кг. бурих помідорів, 2 пучка петрушки, 2 пучка кропу, 3 головки часнику, 3/4 ст. цукрового піску, 4 ст. ратітельності масла, 0,5 ст. оцту (9%), 1 ст. томата. Сіль.

Сендвіч з смаженими помідорами, беконом і гірчичним соусом

Кукурудзяну крупу насипати в плоску тарілку, додати натертий на дрібній тертці сир, перемішати. Помідори нарізати скибочками в 1 см і обваляти в суміші кукурудзяної крупи з сиром. Розігріти в сковороді 1 ст. ложку оливкової олії і обсмажити помідори з обох сторін. Беко. Буде потрібно: 2 міцних бурих помідори, 4-5 смужок бекону, 2 скибочки хліба, 1 жовток, 1 ст. ложка натертого твердого сиру, 1 ст. ложка гірчиці, 1 ст. ложка кукурудзяної крупи, 1/2 ст. ложки лимонного соку, листя салату, оливкова олія

Закип'ятити 2 літри води.Добавіть в киплячу воду сіль, цукор, спеціі.Варіть 2-3 мінути.В кінці додати уксус.Рассол трохи охладіть.Рассол повинен бути гарячим, але не окропом, приблизно 15 хвилин дати охолонути рассолу.Промить помідори.Проколоть в декількох місцях вілкой.По. Буде потрібно: 1.5 кг бурих помідорів, Зелень кропу 1 пучок, Зелень петрушки 1 пучок, 2 чилі перцю, Спеції: фенхель (насіння) 0.5 ст.л, гірчиця (насіння) 1 ч.л, коріандр мелений 1 ст.л, кардамон 10 шт, чорний перець горошок 0.5 ст.л, рожевий перець 0.5 ст.л, 2 лаврові листки, 1.

Схожі статті