Рецепти з цукру - популярні записи

Що приготувати з гарбуза на Хеллоуїн або після: гарбузові пироги
. Прості рецепти з гарбуза - такі як гарбузовий суп, гарбуз в духовці - відомі всім, а от додати пюре з гарбуза в тісто і спекти булочки або маленькі гарбузові пироги - тарталетки - це складніше буде. Хоча чого не зробиш в такий дивний свято, як Хеллоуїн! Тарталетки з гарбузом і горіховим цукром Рецепт від Donna Hay тарталетки і начинка: 1 кг мускатною гарбуза 250 мл кленового сиропу 4 яйця 250 мл вершків ¼ чайної ложки мускатного горіха 450 г борошна 250 г вершкового масла 160 г цукрової пудри 6 яєчних жовтків (яйця середнього розміру ) 2 ч. л. ванільного екстракту 1 ст. л. крижаної води 1 яєчний.

Відмовитися від смачних і ніжних пиріжків з яблуками в якості десерту не зможе ніхто. Якщо ви думаєте, що готувати пиріжки довго і витратно, то сильно в цьому помиляєтеся. Підбірка порад підібрав для вас найкращі рецепти пиріжків з яблуками, які обов'язково вам сподобаються. Складність використання яблук в якості начинки для пиріжків полягає в тому, що через додавання цукру з фруктів виділяється сік. В результаті тісто через начинки виходить мокрим і тягнеться, як гума. Та й.

Яблучний пиріг тарт Татен і туніський пиріг з апельсинами

Дуже до речі, спасибі!

Свательний пироги (або пироги для зятя) Тісто: яйце (збите) + 2 ст.л. сметани, 2 ст.л. вершків, 2 ст.л. води, сіль, 1 ст.л. цукру. Це оригінальний рецепт. Один раз у мене не було вершків, тому, замість вершків і води я просто додала 2 ст.л. молока. Змушують круте тісто і дати постояти йому 15 хвилин. Розкачати тонкі коржі. Половину кожної посипати цукром, накритий другою половинкою і закріпити у вигляді чебурека. Смажити на растіт.масле. Ще я робила іншу начинку - заварювала мак с.

Якщо це для зятя від тещі - то забутий головний інгредієнт - ЯД. І побільше, побільше. -)

ой! Це рецепт моєї бабусі :) Втрачений мною. Дякуємо.

Солодкі подарунки своїми руками - на День святого Валентина
. Після глазурування його можна зберігати на полиці холодильника 7 днів. Ми приготуємо половинну порцію тесту і спечемо 24 тістечок в мініатюрних алюмінієвих формочках у вигляді сердечок розміром близько 5 см по діагоналі. На один торт діаметром 20 см: 75 г темної шоколадної глазурі в краплях 150 г звичайної борошна 250 г коричневого цукру 2 яйця, злегка збити 100 мл молока 75 г солоного м'якого вершкового масла 1 1/2 ч. Л. какао-порошку 1/2 ч. л. розпушувача 1/2 ч. л. соди Устаткування: Форми у вигляді сердечок і вкладиші з пергаментного паперу для них Глибокий сотейник Електричний міксер з насадкою у вигляді ло.
. Після глазурування його можна зберігати на полиці холодильника 7 днів. Ми приготуємо половинну порцію тесту і спечемо 24 тістечок в мініатюрних алюмінієвих формочках у вигляді сердечок розміром близько 5 см по діагоналі. На один торт діаметром 20 см: 75 г темної шоколадної глазурі в краплях 150 г звичайної борошна 250 г коричневого цукру 2 яйця, злегка збити 100 мл молока 75 г солоного м'якого вершкового масла 1 1/2 ч. Л. какао-порошку 1/2 ч. л. розпушувача 1/2 ч. л. соди Устаткування: Форми у вигляді сердечок і вкладиші з пергаментного паперу для них Глибокий сотейник Електричний міксер з насадкою у вигляді лопатки Сито Миска для с.

Треба і самої випробувати такий рецепт.

Рецепти десертів: незвичайний кекс з фруктами та карамеллю і італійські Амаретто
. Якщо хочете наблизитися до популярних кондитерських виробів - печіть італійські горіхові безе Амаретто. А просто порадувати близьких оригінальною і ароматною випічкою можна, приготувавши незвичайний кекс з фруктами. Карамельно-банановий кекс Головний секрет цього кексу - в коричневому цукрі. Під час випічки з цукру, масла і фруктового соку утворюється дуже смачний ароматний сироп. Замість бананів ви можете використовувати яблука, груші, персики або манго. Просто покладіть на дно форми замість бананів скибочки фруктів. Але якщо фрукти будуть надто соковитими, сиропу може виявитися забагато. Також зверніть увагу: кекс потрібно перевернути на тарілку, поки він ще гарячий, так як остиглі фрукти в сиропі можуть просто прилипнути до фо.

Кекс з карамелізований бананом у Джеймса Олівера рецепт простіше і швидше. За результатом дуже смачно.

Навчіть, плиз! Після дитини кожен день залишається 300 гр сиру "Будиночок в селі" 0% і близько 300 гр кефіру теж Будиночка 1%. шкода викидати - (може підкажіть, що з цього створити можна, але щоб не дуже клопітно було і за часом не довго! спасибі заздалегідь

оладки. соди трохи більше пів чайної ложки на 300 г, дати в кефірі постояти хвилин 15-20. сир туди ж, цукор за смаком (имхо, не більш як 2-х столових ложок, але кому як подобається), борошна до густоти. густий :) сметани. і смажити під кришкою. виходять пишечки такі, см 2-3 товщиною :))

Пиріг з манки.
1 стакан кефіру, 1 склянка манки, 100гр. маргарину / олії, 1 склянка цукру, 1 яйце, пекарський порошок. Начебто нічого не забула. Уточнити зможу тільки завтра.
Приготування. Змішати яйце + цукор, потім туди манку і кефір і в холодильник на 3 години. Потім додати розм'якшене масло і пекарський порошок. Все змішати і в форму, змащену маслом, я ще посипаю форму сухарями або тієї ж манкою, пекти в духовці. Дуже домашнім подобається. У мене духовка безглузда, Іноді знизу пиріг виходить не зовсім твердий - після переворячіванія на блюдо - зверху виходить як крем.

Розгладжуємо поверхню торта за допомогою спеціального прасування для мастики, при цьому розправляємо нерівності і міцніше притискаємо пласт мастики до торту. Знову зрізаємо залишки мастики з боків, переконавшись, що краю мастики досягають підставки торта. Матеріали для моделювання з цукрової мастики СМС (Carboxy Methyl Cellulose). Цей харчової загущувач у вигляді білого порошку без смаку і запаху нагадує за своєю дією желатин. При роботі з цукровою мастикою СМС використовують в двох цілях: поліпшити пластичність мастики і полегшувати роботу і ліплення; підвищити швидкість висихання готових фігурок. Рекомендується використовувати СМС.

Дуже красиво. А наскільки це не шкідливо і смачно? Якщо хто знає, поділіться!

Дякуємо. Дуже красиво. Але до цього повинна лежати душа і бути покликання і талант.

Спасибі вам велике. Рецепти супер. Буду пекти.

200 г масла розм'якшеного (НЕ маргарину!) 3 ст. л води, 0,5 ст. цукру, борошна - до крутого тіста, майже до крихт. Охолодити в холодильнику півгодини-годину.
Фініки, курага, родзинки, все разом або окремо - розмолоти і перемішати. Якщо буде сухо - додати трохи води або сиропу з варення. В фініки можна покласти корицю, цедру і імбир. Це начинка.
Тісто розділити на 2 частини - 2/3 і 1/3.
Більшу частину розподілити по деку шаром в 0,5 - 0,7 см. Викласти начинку. Меншу частину натерти на тертці і розсипати крихти по начинці, злегка їх притиснувши до начинки.
Спекти. Десь 20 хвилин на середньому вогні (в моїй електродуховці це 5 хвилин на 7-ке (по 10 бальній шкалі) і 15-20 хвилин на 4-ке). Вийняти і розрізати на квадратики.
З начинками можна поізвращаться - добре йде прокрученнний на м'ясорубці лимон з додаванням цукру і крохмалю.

Спочатку оцінимо рецепти - що нам до смаку і по силам, а потім освоїмо пісочне тісто (французи називають його цукровим) за допомогою докладного майстер-класу. Шоколадно-малиновий тарт 8 порцій 240 г цукрового тесту 250 г малини жменю листя м'яти, дрібно нарізати шоколадний ганаш: 250 мл жирних вершків 200 г темного шоколаду (60-70% какао), дрібно порубати 25 г рідкої глюкози 50 г сл.
. Подавайте холодним, з залишилася малиною. Тарталетки з ревенем і апельсином Ревінь відмінно поєднується з апельсином, а заварний крем чудово відтіняє їх кислинку. Наповнювати тарталетки слід перед подачею, інакше вони розтопляться. 6 порцій 220 г цукрового тесту 400 г ніжного молодого ревеню 140 г дрібного цукру 1 великий соковитий апельсин 40 г вершкового масла 120 г заварного крему Розкачайте тісто до товщини 3 мм. Виріжте з нього 6 кіл діаметром 12 см і вистелити ними 6 формочок для кошиків діаметром 6 і висотою 3 см. Поставте в холодильник на 20 хвилин. Розігрійте духовку до 180 ° С. Злегка нако.

Однак якщо по максимуму використовувати фрукти, горіхи і прянощі, а цукор замінити сорбітом, можна створити рецепти випічки для діабетиків, як це зробив відомий кулінар і дієтолог Олександр Селезньов. Сьогоднішні десерти - печиво, пиріг, штрудель і пудинг - майже не містять борошна і дозволять побалувати себе і урізноманітнити меню при цукровому діабеті. Морквяний пудинг 150 г моркви 1 ст. л. вершкового масла 2 ст. л. сметани (10%) 50 мл молока.

Ну так, звичайно, а фрукти і вівсянка типу цукор не підвищують :)) Я вже не кажу про родзинках. Там тільки по першому рецепту практично годі й сНовомосковскть вуглеводи, всі інші - треба.

О, апельсиновий пиріг на мигдальної борошні треба спробувати для мами спекти, має бути добре.

Ми спеціально відібрали 5 ефектних і доступних в приготуванні рецептів з книги кращого кондитера Укаїни Олександра Селезньова. І нічого не доведеться піч - хіба що клафути. Нормандський баваруаз Інгредієнти 4 яблука 140 мл вершків (33%) 100 г вершкового сиру "Філадельфія" 80 г згущеного молока 5 г желатину 30 г вершкового масла 2 ст. л. цукру 2 ст. л. розтопленого абрикосового джему 50.
. л. цукру 2 ст. л. розтопленого абрикосового джему 50 мл яблучного соку щіпка кориці 50 г смажених пелюсток мигдалю Спосіб приготування Яблука очистіть від шкірки. Два яблука поріжте кубиками, посипте однією столовою ложкою цукру, залийте невеликою кількістю води і на плиті Уваров до м'якості. Охолодіть і присипте корицею. Потім яблука подрібніть в пюре і перекладіть на дно креманок. Желатин замочити в невеликій кількості води до набухання. Потім розтопіть. Перемішайте вершковий сир зі згущеним молоком. Вершки окремо збийте до утворення стійкої маси. Потім.

це минулорічні (((нових немає?

а виглядають якось як. красотища. )) Дякуємо

Дівчата, допоможіть. Час саме яблучне, хочу спекти шарлотку, але мамин рецепт, за яким ми зазвичай її готували, я забракувала - тісто виходить важким і щільним, швидко черствіє. А хочеться, щоб було м'яке, пишне і зберігалося хоча б пару днів. Може, підкаже хто?

збиваю 3 яйця, потім стакан цукру і до міцної маси білого кольору. Склянка борошна і 1/2 ч.л. гашеного соди. Яблука можна перемішати з тестом або спочатку яблука, зверху тісто. Форму змастити вершковим маслом і посипати сухарями. 180гр хвилин 40

Вам саме шарлотку або яблучний пиріг теж підійде?

На деко насипати 5 ст. ложок цукру + 100 гр. вершкового масла, розтопити карамель, розподілити її по дну, укласти часточки яблук, зверху посипати корицею.
Тісто: 2 яйця + 1,4 цукру + 0,5 ч.л. солі - збити. Додати перетерту з 2 ст. борошна 1.4 пачки масла (маргарину), 3 ст. ложки сметани + ч. ложка розпушувача або гашеного соди. Все це перемішати, консистенція тесту повинна бути як на густі оладки, якщо рідкувато, то додати борошна. Залити яблука і в духовку. Готовність перевіряється сухий зубочисткою.

З великою кількістю простроченого, але поки не зіпсованого кефіру. У мене два варіанти або сир, або які-небудь млинці. Може хтось рецептом поділиться?

колись тут писали, не пам'ятаю хто, на жаль

Потім покладіть їх на пергамент і залиште там, поки карамель не застигне. 2-й варіант. Розстеліть на столі пергамент. Умочіть ложку в гарячу карамель. Намалюйте сиропом сітку або фігурки. Для цього, даючи стекти сиропу, водите ложкою над пергаментом. Дайте карамелі застигнути. Прикраса з цукрових ниток Пензликом, змоченою у воді, зніміть наліт цукру, що утворюється на стінках каструлі при кипінні сиропу. Розстеліть на столі пергамент і покладіть на нього ополоники. Через 15 хв. після того, як колір почав змінюватися, зачерпніть трохи сиропу ложкою. Якщо він стікає краплями, поваріть ще. Якщо нитка не переривається, карамель готова. Зніміть каструлю з вогню. Коли кипіння припиниться, ок.

Шалений, мені подобається

7я.ру - інформаційний проект з сімейних питань: вагітність і пологи, виховання дітей, освіту і кар'єра, домоведення, відпочинок, краса і здоров'я, сімейні відносини. На сайті працюють тематичні конференції, блоги, ведуться рейтинги дитячих садків і шкіл, щодня публікуються статті і проводяться конкурси.

Якщо ви виявили на сторінці помилки, неполадки, неточності, будь ласка, повідомте нам про це. Дякуємо!

Схожі статті