Соус для шаурми - рецепти з фото

Соус для шаурми - рецепти з фото

Щоб зробити смачну домашню шаурму, зовсім не обов'язково слідувати загальноприйнятим рецептом. Кулінари по всьому світу експериментують з цією стравою, змінюючи склад заправки до невпізнання. Для соусу використовують ряжанку, помідори, томатну пасту, болгарський перець, свіжі і солоні огірки, лимонний сік, курячі яйця та ін.

Головне достоїнство соусу для шаурми в тому, що область його застосування цим не обмежується. Часто ті ж рецепти використовують для подачі з м'ясними або рибними стравами, снеками та гарнірами. Також соус для шаурми підходить для заправки овочевих і м'ясних салатів.

Смачний соус для шаурми, як в кіосках

Соус для шаурми - рецепти з фото

Мова в цьому рецепті йде не про дешеві закусочних, де не доводиться розраховувати на щось більше, ніж кетчуп з пакетика. Такий соус використовують в більш дорогих і презентабельних закладах. З ним шаурма виходить дуже ніжною і соковитою незалежно від її начинки. Крім того, цей соус можна сміливо подавати з будь-якими іншими м'ясними стравами або використовувати для заправки салатів.

Цікаве з мережі

Справжній соус для шаурми в домашніх умовах

Соус для шаурми - рецепти з фото

Цей варіант соусу рідко використовують в місцях виготовлення фастфуду, оскільки в ньому міститься багато швидкопсувних продуктів. Проте в домашніх умовах можна побалувати себе оригінальною рецептурою. Не рекомендується використовувати його відразу ж після приготування. Соус буде набагато смачніше, якщо настоїться в холодильнику хоча б 2 години.

Білий часниковий соус для шаурми

Соус для шаурми - рецепти з фото

За цим рецептом можна приготувати дуже простий і легкий соус для шаурми. Для нього знадобиться всього пара інгредієнтів і буквально 5 хвилин, проведених на кухні. Соус добре підходить до овочевих закусок і страв з картоплі, відрізняється свіжим смаком і ніжною консистенцією. Щоб ще більше підсилити цей ефект, потрібно не просто перемішати всі інгредієнти, а добре їх збити віночком.

  1. Огірок промити і натерти на тертці.
  2. Додати до огірку сметану, сіль і перець, перемішати.
  3. Подрібнити часник і висипати його в соус.
  4. Збити все віночком і доповнити блюдо дрібно нарізаною зеленню.

Тепер ви знаєте, як приготувати соус для шаурми за рецептом з фото. Смачного!

Схожі статті